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Olio BIOLOGICO extravergine di oliva Pugliese 3 lt in contenitori di acciaio con rubinetto e base

 60,00

Caratteristiche: l’olio è di colore dorato con riflessi brillanti. Il profumo è di un fresco fruttato leggero appena percettibile e delicato. Al gusto è elegante,con sorprendente retrogusto e punte di piccante. In bocca prevale la delicatezza della componente dolce che domina sulle altre determinando sensazioni piacevoli,armoniche e prolungate .

Metodo di estrazione: spremitura a freddo.

Area di produzione: Torchiarolo.

Cultivar prevalenti: Cellina di Nardò, Coratine e Cime di Melfi

Abbinamenti gastronomici: molto apprezzato per la gradevolezza può essere utilizzato a tutto campo per quanto riguarda gli accostamenti in quanto non copre i sapori dei cibi ma li esalta.

La frittura che si ottiene con questo olio è leggera e digeribile.

Ideale anche per antipasti di mare,grigliate di carni,verdure,minestre e crostacei. Conferisce completezza su insalate, bruschette e verdure cotte al vapore.

Confezionato in: CONTENITORE IN ACCIAIO 18/10 CON RUBINETTO da 3 litri.

COD: 003

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CONTENITORE IN ACCIAIO 18/10 CON RUBINETTO

Olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante spremitura a freddo lo stesso giorno della raccolta. Il particolare gusto è ottenuto da un mix delle olive più pregiate della varietà di cime di Melfi, coratine e celline di Nardò.

 

Peso3.65 kg

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