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Olio extravergine di oliva pugliese estratto a freddo in bottiglia 750 ml

 10,00

Caratteristiche: l’olio è di colore dorato con riflessi brillanti. Il profumo è di un fresco fruttato leggero appena percettibile e delicato. Al gusto è elegante, con sorprendente retrogusto e punte di piccante. In bocca prevale la delicatezza della componente dolce che domina sulle altre determinando sensazioni piacevoli, armoniche e prolungate.

Olio extravergine di oliva pugliese estratto a freddo in bottiglia 750 ml

Metodo di estrazione: ciclo continuo – spremitura a freddo.

Area di produzione: Torchiarolo.

Cultivar prevalenti: Cellina di Nardò, Coratine e Cime di Melfi

Abbinamenti gastronomici: per l’innata gradevolezza può essere utilizzato a tutto campo in tema di accostamenti, perchè non copre i sapori dei cibi ma li esalta.

La frittura che si ottiene con questo olio è leggera e digeribile.

Ideale anche per antipasti di mare,grigliate di carni,verdure,minestre e crostacei. Conferisce completezza su insalate, bruschette e verdure cotte al vapore.

Confezionato in: bottiglia di vetro colore verde scuro, formato da 0.75 litri

Peso1.25 kg

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