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Vino Primitivo IGT Salento

 7,00

COD: 012 Categoria: VINO

18 disponibili

Vitigno: Primitivo
Denominazione: Primitivo IGT Salento
Tipologia del terreno: Argilloso tendente al calcareo
Tenore alcolico: 13% vol.
Metodo di vinificazione: Macerazione termontrollata, di seguito svinatura e pressatura soffice alla fine della fermentazione.
Vendemmia: a mano dalla terza settimana di agosto
Affinamento: in barrique
Sistema di allevamento: Alberello Pugliese
Resa uva per ettaro: 66 qli
Temperatura di servizio: 16 – 18 °C

Colore rosso rubin , ricco e speziato con un gusto tannico morbido, pieno, e aromatico. Ottimo con arrosti e cacciagione.

Peso1.5 kg

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